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いちごの効果*

こんにちは、さのです。

まだまだお家時間を過ごしている方

たくさんいらっしゃることと思います。

最近私は、体の調子を整えるために

炭酸水を飲んだり、乳酸菌を摂取するようにしたり

果物を食べるようにしています。

今回は、果物、その中でも『いちご』の効果について紹介します。

いちごに期待できる効果として大きく4つ。

①風邪予防やアンチエイジングに効果的

いちごには、抗酸化作用があり、免疫力を高めるビタミンCを多く含んでいます。

5〜10粒程度食べることで1日に必要なビタミンCが補えます。

②高血圧やむくみ解消に

余分な塩分を体外に排出するといわれるカリウムを多く含んでいます。

芋類などにも含まれているそうですが、煮たり、調理することで

外に溶け出してしまうため、そのまま食べられる果物は効果的に摂取できます。

③貧血の予防や改善ができる期待ができる

いちごには、葉酸が豊富。葉酸は記憶力の衰えや物忘れの予防にも

役立つそうです。またいちごには少量の鉄分も含まれいるそうです。

④視力回復や虫歯予防に効果的

ポリフェノールの一種で視力回復や眼精疲労改善に役立つアントシアニンを

含んでいます。虫歯予防に効果的なキシリトールもいちごには含まれています。

飲食店が自粛してる状況で果物もスーパー等で少し安く売っていたりするので

積極的に果物を摂取してみてはいかがでしょうか?

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